Cuca de Maçã

Massa:

3 ovos
1/2 xic de óleo
2 xic de açúcar
2 xic de leite
1 pitada de sal

Bater estes ingredientes por 3 minutos
acrescentar os demais e bater mais 3 minutos:
20 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Farofa:
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
3 colheres de canela
1 colher de margarina
misture tudo!
(pulo do gato: aproveite o mesmo prato da massa para fazer a farofa)

Recheio: maçã ralada

Untar a forma com margarina e farinha de trigo;
despejar a massa e pôr a maça e a farofa, levar ao forno a 250 graus por 25 a 30 minutos.